Recette : Gâteau aux pommes ou poires 5.4.3.2.1.....

Pour 6 ou 8 personnes /

5 cuillères à soupe bombée de farine

4 cuillères à soupe rase de sucre

3 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe d ' huile

1 oeuf

1 paquet de levure

pommes ou poires

Pour la crème

80gr de margarine

1 paquet de sucre vanillé

100 gr de sucre

1 oeuf

Mélanger farine et levure . Ajouter le sucre , lait , huile et l ' oeuf . Bien mélanger .

Pour ma part je rajoute un peu de lait et je mets moins d huile .

Mettre la pâte dans un moule beurré et fariné .

 Mettre les pommes ou les poires coupés en fines tranches ( je mets de temps en temps des poires en conserve ) .

Mettre au four .

Pendant ce temps mettre la margarine dans une casserole faire fondre ajouter le sucre et le sucre vanillé bien mélanger . Enlevez la casserole du feu et ajoutez l'oeuf bien mélanger . Mettez cette préparation sur le gâteau quand il est presque cuit environ 20 à 25 minutes . Remettez le gâteau au four pour la fin de la cuison environ 10 à 15 minutes .

Bonne dégustation