Recette : Galette des rois au chocolat

Il vous faut :

2 pâtes feuillettés ( vous pouvez les acheter toutes faîtes dans le commerce )

200g de chocolat en morceau ( j ai pour ma part mis que 150 g )

100g de beurre mou

100g de sucre

2 oeufs

1 jaune d oeuf pour doré la galette

Mettre une des pâte dans un plat et la piquer avec une fourchette

Faire fondre le chocolat au bain - marie ( pour ma part je le fais fondre dans le micro onde avec du un peu de lait )

Mélanger le beurre et le sucre ( le mélange doit être mousseux ) .

Ajoutez le chocolat , les 2 oeufs entier , bien mélanger .

Mettre la préparation sur la pâte qui est dans le plat .

Recouvrir  de la seconde pâte feuilletté . Soudez les bords avec les doigts.

A l'aide du pinceau, badigeonner le dessus de la pâte de jaune d'oeuf. Dessiner un quadrillage à la pointe d'un couteau .

Mettre au four à 160° pendant 30 minutes et dégustez

 

Recette vu sur le site : http://auxpetitesmains.free.fr/    mais réalisé à ma façon